TORTA DE MAÇÃ (JULIENNE RONSONI )

INGREDIENTES

PARA A MASSA:

1 1/2 DE BOLACHA MARIA

3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA SEM SAL


PARA O CREME:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

2 MEDIDAS DA LATA DE LEITE

4 COLHERES DE SOPA DE AMIDO DE MILHO


PARA A PASTA DE MAÇÃ:

08 MACÃS MÉDIAS SEM CASCA E PICADAS

10 COLHERES DE AÇÚCAR

1/2 COPO DE ÁGUA

CANELA EM PÓ Á GOSTO



PREPARO:
PRIMEIRO BATA OS BISCOITOS NO LIQUIDIFICADOR ATÉ VIRAR UM FARELO, COLOQUE NUMA VASILHA O FARELO DE BOLACHA E A MARGARINA, MISTURE BEM COM A PONTA DOS DEDOS ATÉ VIRAR UMA MASSINHA, DEPOIS COM UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL, FAÇA O FUNDO E AS LATERAIS COM ESSA MASSINHA. LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS NUMA TEMPERATURA DE 180 º.

CREME:
NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE O LEITE CONDENSADO, O LEITE E O AMIDO, BATA ATÉ MISTURAR TUDO, DEPOIS DESPEJE NA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO SEMPRE ATÉ VIRAR UM CREME.

PASTA DE MASSA:
PARA FAZER A CALDA, COLOQUE NUMA PANELA AS MAÇÃS PICADAS, O AÇÚCAR, MEIO COPO DE ÁGUA E A CANELA, TAMPE A PANELA E DEIXE COZINHAR POR APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS. DEPOIS DISSO ESTÁ PRONTA A CALDA.

AGORA PARA MONTAR A TORTA, PEGUE A MASSA QUE JÁ ESTÁ ASSADA, COLOQUE O CREME DEPOIS DE FRIO ESPALHANDO DE MANEIRA UNIFORME, CUBRA COM A CALDA DE MASSA, DEIXE GELAR POR DUAS HORAS E É SÓ DESFRUTAR.. FICA UMA DELÍCIA!

FOZ DO IGUAÇU