PICANHA NA FARINHA

INGREDIENTES

1 PEÇA DE PICANHA PEQUENA
SAL Á GOSTO
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

PREPARO

FURE A PICANHA EM SEGUIDA COLOQUE SAL A GOSTO PARA TEMPERAR, CUBRA COM A FARINHA DE TRIGO TODA A PEÇA, VIRE A PARTE DA GORDURA PRA BAIXO E LEVE ASSAR POR APROXIMADAMENTE DUAS HORAS, ENTÃO É SÓ SABOREAR.

RECEITA DE CARLA REGINA WUNTER BRITEZ, GAÚCHA RESIDENTE EM FOZ DO IGUAÇU.