terça-feira, 27 de janeiro de 2009

PAÇOCA DE NOZES (25/01)

INGREDIENTES:

1 QUILO DE NOZES LIMPAS, SEM A CASCA;

½ QUILO AÇUCAR MASCAVO;

½ QUILO DE AÇUCAR CIRTAL;

1 COLHER DE MANTEIGA;

300 ML DE LEITE;

MODO DE PREPARO:

A PRIMEIRA COISA A FAZER É BATER AS NOZES LIMPAS NO LIQUIDIFICADOR, NÃO PRECISA BATER MUITO TEMPO, SÓ ALGUNS SEGUNDOS, ISSO PARA DEIXAR PEDAÇOS GRANDES. DEPOIS, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO.

MEXA ATÉ A MISTURA FICAR BEM CONSISTENTE. (COMO SE FOSSE NO PONTO DE BRIGADEIRO)

ENQUANTO AINDA ESTA QUENTE, COLOQUE A MISTURA EM UMA SUPERFICIE PLANA. ESPALHE E MEXA ATÉ FORMAR UM GRANDE PEDAÇO (QUADRADO OU RETANGULAR), CORTE EM PEQUENOS TABLETES. (DESSA FORMA SÃO MAIS FACÉIS DE SEREM APRECIADOS)

BOOM APETITE!!!

RECEITA PROVADA E APROVADA PELA EQUIPE DO CAMINHOS DO OESTE! ATÉ A PRÓXIMA!

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