domingo, 28 de setembro de 2008
ATENÇÃO MORADORES DA REGIÃO OESTE DO PARANÁ
sábado, 27 de setembro de 2008
KUKA ITALIANA
QUEM NÃO GOSTA DE UMA KUKA CASEIRA, E SE FOR COM UM RECHEIO ESPECIAL FICA MELHOR AINDA, HOJE VAMOS APREENDER A DELICIOSA RECEITA DA KUKA ITALIANA.
MASSA
4 COLHERES DE (SOPA) DE MANTEIGA
2 XICARAS DE (CHA) AÇUCAR
BATA POR TRES MINUTOS ATE FORMAR UM CREME
DEPOIS ADICIONE
4 OVOS
MEIO LITRO DE LEITE
1 LIMAO RASPADO
1 PITADA DE SAL
3 XICARAS DE (CHA) DE FARINHA
1 COLHER E MEIA DE (SOPA) FERMENTO EM PÓ
PARA NOSSA KUKA FICAR ESPECIAL COLOCAMOS METADE DA MASSA NA FORMA, EM SEGUIDA ADICIONAMOS UM COPO DE GELÉIA AO SEU GOSTO, EM SEGUIDA COLOCAMOS O RESTO DA MASSA E A FAROFA.
INGREDIENTES PARA A FAROFA:
1 XICARA DE (CHA) DE AÇUCAR
1 CHICARA DE (CHA) DE FARINHA
2 COLHER DE MANTEIGA
CANELA EM PÓ A GOSTO;
DEPOIS DE MONTADA LEVAMOS AO FORNO POR 35 MINUTOS, ATÉ FICAR BEM DOURADINHA. AGORA É SÓ SABOREAR.
BOM APETITE A TODOS, BJUS
MARINA SOUZA
segunda-feira, 8 de setembro de 2008
FEIJOADA BRANCA
INGREDIENTES:
2 quilos de feijao branco
2 quilos e meio de costelinha de porco crua
meio quilo de costelinha de porco defumada
meio quilo de calabreza
2 cebolas
Alho
Folhas de loro e tempero verde
MODO DE PREPARO:
Seu Antonio, que nos ensinou a receita, faz tudo de modo separado, para que fique mais rápido, entao vamos seguir o passo á passo dele.
Cozinhe o feijão branco em uma panela de pressão, em outras panelas, frite as costelinhas de porco, a calabreza e o bacon. Tempera as costelinhas com o alho, a cebola e as folhas de louro, deixe-as fritar até ficarem bem douradas. Depois que o feijão estiver cozido misture com as costelinhas, da mesma forma, faça com a calabreza e o bacon já fritos. deixe tudo cozinhar por aproximadamente vinte minutos, coloque sal de acordo com o seu gosto. Antes de desligar o fogo, acrescente o tempero verde.
Ai então é só servir, garanto a todos que fica uma delicia.
Um grande abraço, e até a próxima.
Mauricio Freire